Tervetuloa seuraamaan elämäämme Norjan Lapissa:)

Tervetuloa seuraamaan lapsiperheemme paluumuuttoa Suomeen.
Vietimme 3 vuotta Pohjois-Norjassa ja nyt yritämme päästä takaisin tähän etelän hektiseen elämäntyyliin:)
Kasvukipuja, sisustusta ja ihan normaalia lapsiperhearkea.

torstai 28. huhtikuuta 2016

Hyllyt tyhjinä

Nyt on taas kaikki tossut ja pellavat myyty.
Hyllyt huutaa tyhjyyttään, mutta onneksi takataskussa on jo uusia tilauksia.
Eli olen lähipäivinä tekemässä tossutilausta Tanskaan.

Kysehän on siis tanskalaisista Glerupsin tossuista.
Näettä mallit, värit ja kokotaulukon täältä www.glerups.dk

Tossuja saa nahkapohjalla (joita suosittelen ehdottomasti sisätiloihin), mutta esim. mökkiläiset ja karavaanarit ovat tilanneet minulta paljon tossuja luonnonkumipohjalla.
Jos päädyt kumipohjaan niin muista, että niitä saa vain mustana tai harmaana ja open heel tai shoe mallia.

Nämä ovat aivan ihana tuote. Kurkatkaa fb:ssa Hannan töppöset ryhmään. Siellä asiakkaat esittelevät tossujaan ja kehuvat kilpaa:) Niin kiva!

Aikuisten koot 67-78e toimitettuna perille. Tossuja myös ihan vauvakoosta alkaen. Eli vauvasta vaariin.

keskiviikko 27. huhtikuuta 2016

Helppo tonnikalasalaatti



Tänään tuli "flashback" noin kuuden vuoden takaa. Heitin salibandytreenien jälkeen ihanan pelikaverini kotiin ja hän pyysi minua iltapalalle. Hän oli tehnyt tonnikalasalaattia. Se tuntui silloin juuri oikealta ruoalta treenien jälkeen ja maistui taivaalliselta. Pyysin reseptin ja olen tätä salaattia joskus tehnytkin, mutta en vuosiin. Eikä reseptiä löytynyt mistään. Eli ei kun soveltamaan. Ja onnistui.

Tämä on sellainen salaatti jota jopa meidän lapset syövät. Kysyin Ingridiltä äsken, että otatko tonnikalasalaattia. Hän vastasi: " Otan.... ei kai siinä ole tonnikalaa":) Vastasin, että on, mutta sinähän tykkäät tonnikalasta. Hän kysyi: "mitä se on"? Selitin, että se on sitä mitä on purkissa ja mitä syödään aina pizzan päällä. Myyty:) Ja hyvin uppos.

Eli ohje:

-3dl pitkäjyväistä riisiä (keitä 20 min kasvisliemikuution tai vastaavan kanssa)
-2 prk tonnikalan paloja öljyssä
-2 keitettyä munaa
-1 herkkukurkku
-pss herne-maissi-paprikaa
-purkki kalamata oliiveja

tarjoile sinappisalaattikastikkeen kanssa:)

lauantai 23. huhtikuuta 2016

Paras pellava... Ingrid sin

Jee pellavat tuli! Tein tilauksen jo kuukausi sitten Venäjälle ja vihdoin se saapui. Juuri sinä päivänä kun oltiin sovittukin:)


Vähän jänskätti. Etukäteismaksu ja kaikki... mutta taas se todistettiin, että ihmisiin voi luottaa.
Eli yhteistyö on alkanut!


Nyt on ensimmäiset Ingrid sin - tuotteet syntyneet. Ihania pellavapussilakanasettejä ja aivan ihania pellavapyyhkeitä!


Jo nyt harmittaa, että tein vähän varovaisen ensitilauksen.  Olen nimittäin myynyt näistä tuotteista jo 90% ennen kuin olin edes saanut niitä:) Kaikki pyyhkeet on myyty ja taitaa olla niin, että enää kaksi norm. kokoista pussilakanasettiä on myymättä. Anyone?


Mutta ei hätää. Nyt tiedän, että tavarantoimittajaan voi luottaa ja viimeistään kuukauden päästä saan lisää pellavaa.


Pellava on niin pop. Ihana materiaali. Pellavakankaan ominaisuudet ovat ihastuttaneet minua aina. Vähän ylellinen, mutta rouhea. Jotkut eivät tykkää siitä, että pellava näyttää ryppyiseltä. Mutta hei sen kuuluukin. Itse pesen pellavapetivaatteet 60 asteessa ja laitan kuivausrumpuun. Ja sellaisenaan sänkyyn. Jotkut tykkäävät silittää.... minä en silitä mitään. Viimeiseksi pellavavaatteita.


Pellava on kuin villa. Se tuntuu kylmällä lämpimältä ja kuumalla viileältä. Ja rakastan pellavan luonnollista harmaan sävyä.


Vaihdoin lakanat eilen ja voi että vastapesty pellava tutuu hyvältä. Aah oli niin ihana sujahtaa saunan jälkeen untuvapeiton alle. Nukuin kuin tukki:)

Tällä kertaa tilasin 100% kivipestyä pellava pussilakanasettejä luonnollisen värisenä sekä samaa laatua 120*80cm pyyhkeitä. Ja pari kappaletta tuplaleveitä pussilakainoita yleisön pyynnöstä. Näitä ei saa täysipellavaisina vaan niissä on 30% puuvillaa mukana.

Paljon on kysytty valkoisen pellavan perään. Mutta tuo tavarantoimittaja ei ainakaan tällä hetkellä toimita 100% pellavaa valkoisena vaan ne ovat joko 30%, 40% tai 70% pellavaa. Ja tuota 70%:sta ei saa kivipestynä. Itse tykkään tuosta 100%:sta ja nimenomaan kivipestynä. Silloin kangas on ihanan pehmeä. Ja kuivaan tosiaan pellavan kuivausrummussa. Tein pienen testin kun sain tuotteet. Osan kuivasin narulla ja osan rummutin ja rummutus voitti 100-0. Lopputulos on paljon pehmeämpi ja sellainen sopivan ryppyinen:)

Laittakaahan viestiä jos olette kiinnostuneita tilaamaan Ingrid sin-tuotteita.
Normaalikokoinen pussilakana setti (140*200 + 50*60cm) 100% kivipestyä pellavaa maksaa teille 74e setti ja pyyhe (120*80cm) on 14e. Pussilakanasetti tuplaleveään peittoon kahdella tyynyliinalla (tämä siis 70% pellavaa) maksaa 80e.

Tässä muutamia kuvia:











lauantai 2. huhtikuuta 2016

Lomaterkut

Anteeksi taas ihan liian piiiitka blogitauko!
Se ei ole johtunut siita, etta olen ollut niin kipea vaan siita, etta olemme evakossa vesivahingon takia eika minulla ole konetta mukana.
Mutta nyt siis pieni tervehdys husbandin koneelta. Siksi æ on tallainen ja ø on tallainen:)
Me vietettiin Paasiainen Juuassa. Vuokrattiin møkki ja tehtiin sielta kasin paivittain retkia Kolille.
Miehet lasketteli ja me tytøt kylvettiin. Yhtena paivana pilkittiin ja muuten vaan nautittiin ihanasta møkista, saunasta, hyvasta ruoasta ja takkatulesta.
Hoitoja mulla on 3-4 vkon valein. Maksa-arvoista riippuen. Se viikko on aina kamala, seuraava on toipumista ja himmailua ja kolmas viikko menee yleensa tøissa. Ihanaa, etta on tuollainen tyøpaikka johon voi menna kun kunto sen sallii. Tekee hyvaa paakopalle;) Ja himmailuviikolla yleensa teen tossukauppaa. Kerroinkin naista tanskalaisista Glerupsin tossuista joita nykyaan tuon Suomeen ja myyn. Niita paasee ihailemaan Facebookissa "Hannan tøppøset" ryhmassa. Kaykaahan kurkkaamassa:) Maanantaina lahtee taas tilaus Tanskaan eli viela ehtii.
Tama on ollut tosi kiva tuote myyda. Ja tassa kun aikaa on ollut ja paa kay kuumana olen kehitellyt uuden brandin. Nimittain "Ingrid sin"-nimisia pellavapussilakanasetteja ja pyyheliinoja saa kohta myøs tilata minulta:) Olen ollut pitkaan pellavafani. Jo 20 vuotta tuonut Tallinnasta aina pellava laudeliinoja ym. Nukkunut viimeiset 5v. pelkissa pellavalakanoissa ja onhan ArcticQueenin haliviitatkin pellavaa. Nyt olen etsinyt kasiini tehtaan joka tekee ihanaa 100% pellavaa, kivipestya sellaista ja kohta sita saa. Kerron sitten lisaa kun on jotain mita myyda... ensimmaiset petivaatesetit olen jo myynyt vaikka en ole viela kankaitakaan saanut:) Mutta sen verran olen saanut, etta me ollaan miehen kanssa pari viikkoa koeajaneet kyseista materiaalia ja jopa hra herkkahipia on antanut aamenensa:) Eli voin kertoa, etta materiaali on kaytøssa testattu ja oikein hyvaksi todettu.
Nyt pitaa alkaa laittautumaan. Anoppi ja appiukko ovat tulossa lapsenvahdiksi ja me lahdetaan leffaan. Oletteko te nahneet Akkilahdøn? Toivottavasti on hyva. En muista milloin viimeksi olen ollut elokuvissa;)
Hyvaa viikonloppua. Alla kuvaterkut Paasiaislomalta:)

Kalamuija ja Ingrid Loma-Kolilla

Ingrid nautti lomasta.
Ja lapset jaksoivat tosi hyvin 500km per suunta reissun.

Husband ja Lyyli kairaa

Pojat

Oskari ja Lyyli

Pielinen Kolin huipulta

Tottakai Glerupsitkin olivat mukana matkassa

Paasiainen oli ja meni... kesaa kohti <3

lauantai 20. helmikuuta 2016

Never give up!

 
Kuva puhukoon puolestaan!
Täällä taas taistellaan.
Pitäkäähän peukkuja.
 
Ja arvostakaa terveyttänne,
nauttikaa elämästä ja
hymyilkää!

perjantai 22. tammikuuta 2016

Glerups tohvelit vauvasta vaariin

Mulla on taas uusia tuulia. Aina pitää olla vähän säätöö:)
Eli alan tuomaan maahan maailman ihanimpia villatohveleita. Asumme 100v vanhassa puutalossa ja ovat osoittautuneet korvaamattomiksi.
Nyt tarjoan teille blogin lukijoille mahdollisuuden tilata kauttani kyseisiä tanskalaisia 100% villasta valmistettuja tohveleita. Vauvasta vaariin. Katsokaa www.glerups.dk sivuilta mallit ja kokotaulukko. Omasta mielestäni vastaa hyvin kokojaan.
Ja jos innostut tilaamaan niin laita viestiä hanna.hiihtola@gmail.com niin saat juuri oikeaa mallia ja väriä:) Ja jatkossa tosiaan minulta saa näitä tilata.
Tossujen hinnat ovat mallista riippuen 26-78e. Jos nyt tilaat niin saat ne postikuluitta:)





 
Vauvan tossuissa ei ole nahkapohjaa:)
 
 
Eikö olekin söpöjä?????

torstai 31. joulukuuta 2015

Ihana joulunaika ja uuden vuoden bileet

Meillä on ollut ylisosiaalinen joulunaika:)

Laskin äsken ihan mielenkiinnosta kuinka monta vierasta (tai en ne kaikki niin vieraita ole) meillä on tässä viikon aikana käynyt ja tulos oli 34!

Onneksi olin edeltä viisas ja pyysin lomaa tälle väliviikolle.

Ollaan siivouttu, leivottu ja illat ollaan istuttu ruokapöydän ympärillä ja vaihdettu kuulumisia oikein ajan kanssa. Ihana huomata, ettei ne ystävät ja sukulaiset ole mihinkään hävinneet:)

Ja sama meno jatkuu. Nimittäin meillä on illalla aikuisten bileet! Mies on juuri viemässä lapsia Lohjalle ja mä täällä nostatan pitaleipätaikinaa ja vartioin uunissa olevaa sikaa:)

Eli illan meny on Pulled pork täytteiset pitaleivät. Ja niin kuin aina niin piti tulla laittamaan resepti talteen... jos vaikka vahingossa maistuvat hyvältä niin osaan tehdä toistekin. Kerron sitten miten kävi.

kuva netistä


Pulled pork:

3 kg kasleria (kaksi 1,5kg:n palaa)
6 valkosipulin kynttä
2 tl chilijauhetta
1 tuore punainen chili
2 tl paprikajauhetta
2 tl mustapippurirouhetta
4tl suolaa
3dl Barbeque kastiketta (Esim. Hellmann's American smokey BBQ)

Marinoi lihat edellisenä iltana. Eli ota kaksi pakastepussia ja laita niiden pohjalle 3 murskattua valkosipulin kynttä, 1 tl chilijauhetta, puolikas pilkottu chilipalko (siemenet pois), 1tl paprikajauhetta,
1tl mustapippuria, 2tl suolaa ja reilu desi bq-kastiketta. Laita lihat pusseihin ja hiero marinadia pintaan. Laita jääkaappiin marinoitumaan. Mielellään tosiaan yön yli.

Ota liha tuntia ennen huoneenlämpöön ja laita uuni 200 asteeseen.
Laita lihat uunivuokaan ja paista uunin yläosassa 30min (niin että pinta saa kauniin värin).
Laske asteet 125. Kääri lihat folioon tai peitä astia foliolla. Siirrä liha keskikorkeuteen.
Paista n. 5h. Liha on valmis kun se hajoaa helposti haarukalla säikeiksi. Säästä liemi.
Nyhdä liha suikaleiksi ja poista tässä vaiheessa tarvittaessa ylimääräinen rasva.
Laita revitty liha uunivuokaan, kaada sen päälle foliossa oleva paistoneste sekä loput BBQ-kastikkeesta (n. 2dl). Laita uuni 225 asteeseen ja liha sinne karamellisoitumaan 15 minuutiksi.

Pitaleivät:

16kpl

6dl vettä
1tuore hiiva
2 tl suolaa
2 rkl oliiviöljyä
15 dl vehnäjauhoa

Murenna hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää suola ja öljy sekä jauhot vähitellen.
Alusta taikina hyvin.

Nostata taikina kaksinkertaiseksi. Jaa se 4 osaan. Pyöritä jokaisesta osasta 4 pullaa. Nostata niitä vielä pyyhkeen alla 20 min.

Laita pellille leivinpaperi ja ripottele siihen jauhoa. Kauli taikinapallot n. 15cm kokoisiksi letuiksi.
Nostata vielä uunipellillä pyyhkeen alla 30 min.

Kuumenna uuni 275 asteeseen. Paista leipiä n. 7 min per satsi. Yksi pelti kerrallaan. Koputa  valmiista leivistä jauhot pois.

Älä avaa uunin luukkua välillä äläkä pistele leipiin reikiä. Niiden on tarkoitus turvota pallomaisiksi ontoiksi leiviksi.

Coleslaw salaatti:

Keskikokoinen kaali
2 isoa porkkanaa
1,5 dl majoneesia
1 dl ranskankermaa
2 tl omenaviinietikkaa
1 rkl Dijon sinaappia
1 tl sokeria
1/4 tl suolaa

Raasta kaali ja porkkanat. Sekoita kaikki muut ainekset ja sekoita ne raasteeseen. Anna maustua jääkaapissa yön yli.

Marinoidut punasipulit:

0,5 dl punaviinietikkaa
2 rkl sokeria
0,5tl suolaa
2 isoa punasipulia
0,5 dl öljyä
mustapippuri

Kiehauta punaviinietikka, sokeri ja suola. Lisää joukkoon pilkottu punasipuli (puolikkaita renkaita).
Anna kiehua hetki. Lisää öljy. Mausta mustapippurilla. Jäähdytä ja anna maustua yön yli.

Lime korianteri majoneesi:

4 dl valmista valkosipulimajoneesia
2 limen raastettu kuori
ripaus sokeria
ripaus chilijauhetta
silputtua tuoretta korianteria

Tämä on hyvä tehdä ainakin muutama tunti ennen tarjoilua.

Fetamössö:

1 prk kermaviiliä
paketti fetaa (esim. Apetit)
1 valkosipulin kynsi

Tämänkin voi tehdä muutama tunti ennen tarjoilua.

Lisäksi ajattelin pilkkoa salaattia, tomaattia, kurkkua, paprikaa ja punasipulia:)

 
Oikein ihanaa Uutta Vuotta kaikille!
Ennen kaikkea terveyttä ja rakkautta meille kaikille <3